随身水灵珠之悠闲乡村
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第二十六章 一曲东江水!

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那富二代一句话却把大家逗乐了:我已经在私飞机赶去hj市的道路上,但是不是真的只有他自己知道。 获取

云扬吓了一跳,刚刚他还以为这家伙私信中是说笑呢,没想到是真要来!

内脏落下,云扬和大伯他们全部动手,连韩叔都要开始清理小肠。云扬清理大肠,大伯清理猪肚,这两样是最难受的。好在不是家猪,野猪的内脏并没有那么臭。不过猪肚清理很难,这玩意大补,和蛇及野塞入肚中一起炖,堪比百年参炖老母

倒是韩贝贝一脸郁闷的在录像,自从直播室内那群花痴开始大呼小叫说喜欢男,还有喊老公的,韩贝贝差点走!

猪肝被分成几份,一部分等会放入杀猪菜内,其实就是大杂烩。一部分和大蒜叶清炒,沙软鲜香。猪肺拿来晚上煲汤,猪心晚上拿来和猪一起卤,做这个云扬也是好手。

把猪切下来,韩爷爷用铁通一装,放入了后山的内,那是天然的冰箱。西瓜放入不到两个小时就变得冰爽无比。

野猪被切成五块,一家一块。那三只较小的野猪韩叔已经联系了县城的一家三星级宾馆,下午拉走,那是老主顾,年年等着附近几个村子的野味。

“冯爷爷,铁锅热了!”,清洗好猪大肠,云扬在院子内架起铁锅,烧热之后朝冯老爷子喊了一声。

“你把这猪臀、猪肚翻炒一遍,一定要烧出油来。”,猪臀本身猪油就少,何况野猪,但猪肚不少油,云扬翻炒了快十分钟才出了油。

马上把小肠和一部分大肠放下去翻炒,然后是油豆腐,还有葱姜蒜等配料,最主要的是辣椒和酸菜,最后是芋

一大锅,刚刚下锅,那扑鼻的香气已经在院子里弥漫。

再放了半斤的烧酒,冯爷爷把锅盖一盖,再炖个一小时就能软糯熟烂,入即化。

野猪韧劲十足,也就是们嘴里的粗糙,所以要多翻炒,也要多炖,最主要的是有股骚味,因此配料很重要。

中午十一点半,工们也被邀请过来吃一顿。一大锅,凭他们这么点可吃不完。

结果二十多,一大铁锅加上两件啤酒,刚刚好全部吃完。云扬替韩贝贝另外盛开一碗,实在馋的难受,云扬只好夹给她吃。等大家吃完,她才结束直播。

这一顿饭,不但让很多网友大呼原来杀猪菜是这么做的,也让他们大喊小二没良心,让他们干吃空气,差点忍不住把自己手机都吃了!

“好了,朋

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